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El MolinoPinot Noir 2018

# El Molino Pinot Noir 2018 El Molino Pinot Noir 2018 aus dem argentinischen Uco-Tal überzeugt als zugänglicher, charaktervoller Rotwein mit El MolinoPinot Noir 2018 El MolinoPinot Noir 2018 Pinot-Noir-Finesse. Der Jahrgang 2018 brachte im Anbaugebiet durch gemäßigte Temperaturen und 1000 Stories Zinfandel 2020 Niederschläge ideale Bedingungen – die Trauben reiften langsam und entwickelten eine ausgewogene Frucht mit frischer Säure. Im Glas zeigt er ein leuchtendes, rubinrotes Farbspiel mit helleren Rändern. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von erdigen Untertönen, ergänzt durch eine dezent würzige 1701FranciacortaRaccolta 310 2016 von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er leicht bis mittelkräftig, mit weichen Tanninen und einer angenehm frischen Struktur. Die Frucht bleibt bis zum Abgang präsent, ohne überladen zu wirken. Er passt hervorragend zu leichtem Geflügel, gebratenem Lachs oder Pilzgerichten und ist auch solo ein angenehmer Begleiter für gesellige Abende. Für Kenner zugänglicher Pinot Noir aus der Neuen Welt ist er eine empfehlenswerte Entdeckung.
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